巴氏監(jiān)測(cè)儀(PU儀) 型號(hào)；HAD-U2000
HAD-U2000巴氏監(jiān)測(cè)儀(PU儀)，可用來測(cè)量啤酒在巴氏過程中瓶或罐內(nèi)的溫度，計(jì)算巴氏單位（PU值），并將溫度曲線用軟件在電腦顯示或者用打印機(jī)打印出來。
HAD-U2000采用不銹鋼制，采用防水*，采用電容感應(yīng)按鈕，其優(yōu)點(diǎn)是操作簡(jiǎn)單，易于維護(hù)，維護(hù)作量少。
隧道式巴氏設(shè)備是保證啤酒保質(zhì)期、提啤酒生物穩(wěn)定性的可靠和簡(jiǎn)便的方法，但在實(shí)際應(yīng)用中就存在些認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)而成產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)。
巴氏機(jī)的作原理是溫度控制儀將設(shè)定的PU值轉(zhuǎn)化為各溫區(qū)水槽的實(shí)際控制溫度曲線，通過對(duì)溫度的檢測(cè)控制各溫區(qū)的溫度變化，主傳動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)上下兩層輸瓶鏈網(wǎng)將瓶裝啤酒依次經(jīng)過三個(gè)溫區(qū)的逐升溫預(yù)熱、兩個(gè)溫區(qū)的和三個(gè)溫區(qū)的逐降溫冷卻過程，達(dá)到將啤酒又冷卻至室溫以保持風(fēng)味性的目的。
啤酒巴氏是生產(chǎn)熟啤酒的重要序之,不足或過度都將對(duì)啤酒的保質(zhì)期和風(fēng)味產(chǎn)生影響。PU值是巴氏的個(gè)重要術(shù)標(biāo)。
按照巴氏的冷核控制理論，各種瓶型的不同度、瓶徑與外形以及材質(zhì)決定了冷核所處位置的差異性，即冷核距離瓶嘴和外壁的長(zhǎng)短差異，也就決定了采用相同控制程序（加熱和冷卻水溫相同）的話，冷核受到加熱和冷卻的速度和溫度的不同。
配置：
1） PU儀主機(jī)1個(gè),
2） 數(shù)據(jù)輸出和充電裝置,1個(gè)
3） 通訊電纜, 1根
4） 家版軟件,1套
5） 密封件,1個(gè)
6） 固定座, 1個(gè)
點(diǎn)：
既可以測(cè)量瓶裝啤酒，也可以測(cè)量罐裝啤酒
雙通道，可以測(cè)量啤酒溫度和噴淋水溫度；
可以直接在主機(jī)顯示屏幕上讀取測(cè)量結(jié)果
測(cè)量巴氏PU值、總運(yùn)行時(shí)間、
通過數(shù)據(jù)輸出裝置連接電腦可打印溫度曲線
術(shù)參數(shù)
2個(gè)通道：雙溫度測(cè)量
溫度測(cè)量范圍：-20~85℃，
溫度精度：±0.1℃
傳感器 Pt100
數(shù)據(jù)采集間隔:1秒至8小時(shí)可意設(shè)定