電子面團(tuán)拉伸儀 型號(hào);HAD-LD150
.術(shù)點(diǎn) ⑴ 抽屜式醒面箱，帶彈簧和油阻尼導(dǎo)軌，開(kāi)啟輕柔順滑。 ⑵ 封閉式圓弧外形，具有防塵、保溫之能，外觀(guān)美觀(guān)穩(wěn)重大方。 ⑶ 同時(shí)顯示多至5組拉伸曲線(xiàn)，方便對(duì)比其差異。 ⑷ 結(jié)果保Access數(shù)據(jù)庫(kù)格式，查閱方便 ⑸ 電子傳感器測(cè)定拉伸阻力，準(zhǔn)確可靠 ⑹ 程序自動(dòng)零點(diǎn)校準(zhǔn)，自動(dòng)啟動(dòng)繪圖 ⑺ 計(jì)算機(jī)采集、分析數(shù)據(jù)，簡(jiǎn)捷效 二.作原理 在規(guī)定條件下用粉質(zhì)儀將小麥粉、水和鹽制備面團(tuán)，分出150g用拉伸儀的揉圓器揉圓，用成型器搓條使之成為標(biāo)準(zhǔn)形狀。 放置定時(shí)間后，拉伸測(cè)試面塊直至斷裂并由程序記錄所需的拉伸阻力。所得曲線(xiàn)的形狀和大小可以表征影響烘焙品質(zhì)的小麥 粉面團(tuán)的物理性
評(píng)價(jià)參數(shù)： ●拉伸阻力R50；從拉面鉤接觸面團(tuán)開(kāi)始，記錄紙行50mm處拉伸曲線(xiàn)的度，單位：EU ● *拉伸阻力Rm：拉伸曲線(xiàn)*度，單位：EU ● 延伸性E：從拉面鉤接觸面團(tuán)開(kāi)始至至面團(tuán)被拉斷，拉 伸曲線(xiàn)橫坐標(biāo)的距離，單位：mm ● 能量（曲線(xiàn)面積）：拉伸曲線(xiàn)包圍的面積，單位：cm2 ● 拉力比（R/E）：拉伸阻力R50與延伸性E的比值 儀器名稱(chēng) 面團(tuán)拉伸儀 型號(hào) HAD-LD150 樣品重量 面粉300g+6g鹽+蒸餾水 揉器轉(zhuǎn)速 83±3r/min,20r后自停 搓條器轉(zhuǎn)速 15±1 r/min 拉面鉤速度1.45±0.05 cm/s 拉力測(cè)定方式 電子壓力傳感器 計(jì)算機(jī)接口 USB 電 源 AC 220V,50Hz 儀器尺寸 L92 W64 H95 cm 重 量 約115kg 本公司主營(yíng) 不銹鋼采水器，罐底焊縫真空檢測(cè)盒，讀數(shù)儀，八空氣微生物采樣器，繼電器綜合測(cè)試儀，雙波長(zhǎng)掃描儀，涂層測(cè)厚儀，土壤粉碎機(jī)，鋼化玻璃表面平整度測(cè)試儀，聲音傳感器，便攜式電測(cè)水位計(jì)，網(wǎng)口流量計(jì)，腐蝕率儀，便攜式劃痕儀，凝固點(diǎn)測(cè)試儀，水質(zhì)檢測(cè)儀，在線(xiàn)氨氣測(cè)試儀，涂層測(cè)厚儀，，土壤粉碎機(jī)，數(shù)顯式溫度計(jì)，氣體采樣泵，陶瓷抗沖擊試驗(yàn)機(jī)，自動(dòng)結(jié)晶點(diǎn)測(cè)試儀，**凝固點(diǎn)測(cè)試儀，干簧管測(cè)試儀，恒溫水浴箱，汽油根轉(zhuǎn)，氣體采樣泵，鋼化玻璃測(cè)試儀，水質(zhì)檢測(cè)儀，PM2.5測(cè)試儀，可吸入顆粒物檢測(cè)儀，頻熱合機(jī)，應(yīng)變控制三軸儀，牛奶體細(xì)胞檢測(cè)儀，氦氣濃度檢測(cè)儀，土壤水分電導(dǎo)率測(cè)試儀，場(chǎng)強(qiáng)儀，采集箱，透色比測(cè)定儀，毛細(xì)吸水時(shí)間測(cè)定儀，氧化還原電位計(jì) 測(cè)振儀，氧化碳二氧化碳檢測(cè)儀，CO2分析儀，示波譜儀，黏泥含量測(cè)試儀，汽車(chē)啟動(dòng)電源，自動(dòng)電位滴定儀，便攜式測(cè)溫儀，氧化鋯分析儀，干簧管測(cè)試儀，*電導(dǎo)率儀，TOC水質(zhì)分析儀，微電腦可塑性測(cè)定儀，風(fēng)向站，自動(dòng)點(diǎn)樣儀，土壤氧化還原電位計(jì)，數(shù)字測(cè)溫儀，便攜式總磷測(cè)試儀，腐蝕率儀，恒溫水浴箱，余氯檢測(cè)儀，自由膨脹率儀，離心杯，混凝土飽和蒸汽壓裝置，顆粒強(qiáng)度測(cè)試儀，斯計(jì)，自動(dòng)涂膜機(jī)，安閥研磨具，氣象站，動(dòng)覺(jué)方位儀，暗適應(yīng)儀，氣味采集器，雨量計(jì)，四合氣體分析儀，乳化液濃度計(jì)，溶解氧儀，溫度測(cè)量?jī)x，薄層鋪板器，溫度記錄儀，老化儀，噪音檢測(cè)儀，恒溫恒濕箱，分體電阻率測(cè)試儀，初粘性和持粘性測(cè)試儀，紅外二氧化碳分析儀，氫燈，動(dòng)覺(jué)方位儀，恒溫動(dòng)物手術(shù)臺(tái)，冷卻風(fēng)機(jī)，油脂酸價(jià)檢測(cè)儀，粘數(shù)測(cè)定儀，菌落計(jì)數(shù)器，氣象站，雨量計(jì)，凱氏定氮儀，熒光增白劑，公司秉承“顧客至上，銳意取”的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持“客戶(hù)”的原則為廣大客戶(hù)提供上等的服務(wù)。歡迎惠顧！
